天氣有點涼或有點雨的時候
關東煮就會出現在煮婦腦海的第一順位
一早趕著上市場,採購蔬菜水果大小包
為的就是這一味"媽媽的味道"
要做到好吃好看的低碳飲食
關東煮應該是排得上前三名喔
昆布柴魚湯頭是一定要的
大根/番茄煮/蘋果煮是孩子的最愛
只要一上場就會馬上被掃光
香菇/玉米/黑木耳/花椰菜/紅蘿蔔,
顏色吸睛,口感也很棒
加上油豆腐跟豆皮,蛋白質補好補滿
今天遲了一步沒有搶到牛蒡天婦羅
但是意外撞見左圖的炸牛蒡片
這餐沒有吃主食,所以可以理所當然的吃一點炸物
週日雖然是加班日,
還是要好好的吃一頓
吃完就是繼續周日電話會議,
繼續與筆電為伍
孩子很識相,讓媽媽好好處理公事
下大雨了,家的溫度更暖了